食物アレルギーの症状

食物アレルギーは、アレルゲンとなる食物を摂取したときに現れるアレルギー反応のことをいいます。
アレルギーの原因となる食物を摂取してから、30分~1時間で、じんましん、湿疹、皮膚のかゆみ、下痢、嘔吐、咳などの症状が現れます。
症状が重症の場合はアナフィラキシーショック(アレルギー反応の中で最も激しい症状を表す状態)に陥ることもあります。

食物アレルギーの原因

アレルゲンになりやすい食品としては、卵、牛乳、小麦、大豆、魚類、肉類、甲殻類が挙げられます。
また、そば、ピーナッツなどは重症の状態になりやすいアレルゲンとされています。

食物アレルギーの治療法

抗アレルギー薬、抗ヒスタミン薬、ステロイド薬などによる対症療法などが行われます。
アレルゲンとなっている食品が特定できている場合には、その食品の摂取を避ける必要があります。

 

 


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