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カンピロバクター食中毒の症状

カンピロバクター食中毒とは、細菌性食中毒の一つで、感染型に分類されます。加熱不十分な食肉や井戸水などに存在することが多く、原因となる食品を摂取後、数日で症状が現れます。他の食中毒を引き起こす細菌と違い潜伏期間が長いという特徴があります。

具体的な症状は発熱、倦怠感、腹痛、下痢などで風邪（かぜ症候群）と間違えられることもあります。

カンピロバクター食中毒の原因

カンピロバクター菌に汚染された食品や飲料を摂取することで感染します。潜伏期間が長い（2日～7日）という特徴があります。多くは加熱されていない、または加熱が不十分な鶏肉や二次汚染された食品などを通じて感染します。
カンピロバクター菌は熱に弱いので十分に加熱すれば食中毒を引き起こすことはありません。

カンピロバクター食中毒の治療法

ほとんどの場合は安静にして水分を摂取するようにすれば自然治癒します。また、症状が重い場合も点滴（輸液）や食事療法で治療可能です。特に重症の場合は抗生物質が利用されることもあります。

カンピロバクター食中毒に関するＱ＆Ａ

• 全身的な異常 [327]
  • 倦怠感・疲労感 [99]
    • 息切れ [38]
    • 微熱・発熱を伴う [22]
  • 発熱 [92]
    • 咳・喉の違和感 [15]
    • リンパの腫れ・痛み [17]
  • 悪寒・寒気 [15]
  • 冷や汗 [26]
  • 眩暈がする [34]
  • ショック症状 [22]
  • 食欲の異常 [34]
    • 食欲不振 [25]
    • 食欲亢進 [3]
  • 吐き気・嘔吐 [90]
  • 体のしびれ・麻痺 [39]
  • てんかん・痙攣 [19]
  • ふるえ・こわばり [13]
  • リンパ節の腫れ [8]
  • むくみ [10]
  • 体重減少 [36]
  • 不整脈 [17]
  • 頻脈 [6]
  • 出血傾向 [9]
• 皮膚の異常 [130]
  • 発疹・斑点・湿疹 [55]
  • 黄疸 [23]
  • 肌の乾燥 [10]
  • 体毛異常 [4]
• 頭部の異常 [84]
  • 脱毛 [10]
  • 頭痛 [75]
    • 発熱 [29]
    • 吐き気 [17]
• 顔の異常 [39]
  • 顔面痛 [6]
  • 顔のむくみ [10]
  • あごの痛み [13]
  • 顔面蒼白 [11]
• 目の異常 [85]
  • かすみ目 [28]
  • 目やにがでる [10]
  • 目の痛み [18]
  • 目が充血・赤くなる [15]
  • 眼球突出 [5]
  • まぶたのたるみ [4]
  • 涙目 [11]
  • 視力低下 [23]
  • 夜見えにくくなる [4]
  • 黒目の異常 [5]
  • 光に対して敏感 [8]
• 耳の異常 [35]
  • 耳鳴りがする [16]
  • 耳が痛い [12]
  • 聞こえがおかしい [14]
• 鼻の異常 [30]
  • クシャミ [4]
  • 嗅覚低下 [7]
  • 鼻づまり [14]
  • 鼻水がでる [8]
  • 鼻血がでる [8]
  • 鼻汁がのどに落ちる [6]
• 骨・関節・筋肉の異常 [57]
  • 関節痛 [21]
  • 関節炎 [10]
  • 筋肉痛 [15]
  • 骨折・骨がもろくなる [15]
• 口内・歯の異常 [34]
  • 口内炎 [5]
  • 口臭 [11]
  • 歯肉からの出血 [10]
  • 歯肉の腫れ [4]
  • 口の痛み [15]
• 喉の異常 [116]
  • 声が枯れる [17]
  • 味覚の変化 [8]
  • 喉の違和感・痛み [38]
    • 咳がでる [26]
  • 話にくい [21]
  • 飲み込みにくい [43]
    • 頭痛がある [10]
  • 喉が渇く [8]
  • 歯が痛い [7]
  • 血痰がでる [14]
• 首の異常（痛み） [11]
• 肩の異常（痛み） [18]
• 胸の異常 [113]
  • 呼吸困難 [43]
  • 胸痛がある [39]
    • 息切れを伴う [21]
  • 乾いた咳がでる [31]
    • 発熱がある [16]
  • 湿った咳がでる [6]
  • 胸やけがする [14]
  • 動悸 [31]
  • 喘鳴がする [18]
• 乳房の異常 [6]
  • しこりがある [4]
  • 乳房から分泌物がでる [4]
• 腹部の異常 [156]
  • 腹痛 [87]
    • 背中が痛む [14]
  • 便秘 [17]
  • 下痢 [48]
    • 吐き気・嘔吐を伴う [20]
  • げっぷ [7]
  • おなら [5]
  • 腹部膨満感 [35]
    • 足のむくみを伴う [8]
  • 消化不良 [15]
  • 便失禁 [7]
  • 直腸出血・下血・血便 [27]
  • 肛門がかゆい [5]
  • 肛門の違和感・痛み [11]
  • 便の異常 [22]
• 背部の異常 [33]
  • 背中が痛い [36]
    • 腹痛や腹部の不快感 [20]
• 腰の異常 [16]
• 手･腕の異常 [43]
  • 手や腕の痛み [20]
  • 肘の痛み [6]
  • 手や爪の痛み [10]
• 足の異常 [79]
  • 足首の痛み [6]
  • 足のむくみ・腫れ [17]
    • 息切れを伴う [10]
  • 足の痛み [38]
  • 爪の異常 [2]
  • 歩行障害 [28]
  • 膝の痛み [8]
• 生殖器の異常 [90]
  • インポテンツ・性欲低下 [19]
  • 性器の異常 [8]
  • 性器の痛み [15]
  • 月経障害・生理痛 [21]
  • 性交痛 [15]
  • 睾丸の異常 [6]
  • 性器出血 [30]
    • 腹痛等を伴う [12]
  • 膣分泌物異常 [18]
  • 膣のかゆみ [11]
  • 射精時の痛み [14]
• 排尿障害 [79]
  • 尿失禁 [11]
  • 血尿 [29]
  • 頻尿 [26]
  • 排尿時の痛み [24]
  • 尿道の痛み [10]
  • 尿の色やにおいの異常 [8]
• 精神症状 [85]
  • 気分や意識の変調 [61]
    • 興奮 [9]
    • 不安・落ち込み [27]
    • 意識の混乱 [22]
    • 頭痛 [10]
    • 不眠 [13]
  • 眠気 [8]
  • 失神・こん睡状態 [24]
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